對于真正的吃貨而言，美食不只是用來充饑填腹的。它們還是一種語言，是自己和世界溝通的一種方式。通過品嘗不同的美食，吃貨們也在感受著食物中包含的情感和文化。

食物總是在電影中呈現(xiàn)獨特的美味，而關于美食的電影往往又透出一種生活的哲學。今天，讓我們跟著這些獨特的味覺，去不同的地方，感受不同的生活美感吧。

— 1.《壽司之神》 —

一旦選好了職業(yè)，就該全身心的投入?！爆F(xiàn)年86歲的小野二郎，是全球最年長的米其林三星大廚，被稱為“壽司之神”，終其一生他都在制作壽司，永遠以最高標準要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調口味，甚至為了保護創(chuàng)造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套。

他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個步驟都經(jīng)過縝密計算。

這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。

最簡單的食材，卻有最豐富的味道。其實，就是兩個字：認真。

— 2.《烏冬》 —

日本的烏冬之鄉(xiāng)贊歧縣，立志當明星的松井香助拒絕繼承父親的烏冬面店，年紀輕輕便遠赴紐約打拼，卻在而立之年一事無成，偷偷回到故鄉(xiāng)。

恭子是一個工作勤奮卻不得要領的雜志編輯，一次在大雨滂沱的森林里，她偶遇了香助。

兩個迷路的人，無意中走到了一家老奶奶的烏冬面店，才發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的烏冬才是人間美味?；厝ズ螅麄冮_始走訪縣上所有的面店，推出烏冬面專欄，甚至在全日本掀起了烏冬熱，各地游客慕名而來。

然而就在香助的事業(yè)蒸蒸日上之時，他的父親卻突然倒下了……

以食物為題材的電影，最重要的就是讓人看了會有“一起吃”的感覺，而且在電影結束后會很餓很餓……

— 3.《食客》 —

云巖亭是代表韓國最高水準的料理店，每次換屆時會選出一名最強的弟子擔任繼承人。這一屆出現(xiàn)了兩個料理高材生，天賦極高的成燦和野心勃勃的奉洙。在最后的比試中，奉洙用卑鄙的手段設局，自己中選的同時，還將成燦趕出了云巖亭。

五年之后，爭奪自朝鮮王朝流傳下來的“帶令熟手刀”的料理大賽即將拉開序幕，各路高手紛紛趕來，奉洙對此也是虎視眈眈。而成燦，在美食記者智秀的鼓勵下，走出了當年失敗的陰影，準備和奉洙一決高下，奪回本該屬于自己的一切。

韓國料理有著粗中帶細之感，沒有花巧雕飾與繁雜工序，自然純樸卻別有風味。片中“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺的同時，也賺取了眼淚。

— 4.《食客2：泡菜戰(zhàn)爭》 —

以堅守傳統(tǒng)美食為傲的老飯店春陽閣，一直經(jīng)營不善。春陽閣繼承人在國外打拼多年，極力主張母親關掉這家陳年老店。退隱料理界多年的盛燦在拜訪春陽閣后，為了堅守“媽媽的味道”，決心參加泡菜大戰(zhàn)與章恩正面對決，打消他欲將春陽閣關閉的念頭。

這場關乎百年老店生死存亡的美食大戰(zhàn)，在讓人大開眼界的百余種泡菜料理中展開。換句話說，這部片子簡直就是韓國泡菜的集大成。

每個人的心中，都留著一股“媽媽的味道”。它伴隨我們成長而來，直到我們年華老去，這種味道會一直守護著我們，成為我們最珍貴的回憶。

— 5.《海南雞飯》 —

阿珍早年被丈夫拋棄，后來在新加坡開了一家海南雞飯餐廳，生意興隆，然而三個兒子卻讓她操心不已。無意間得知老大老二都是gay之后，思想保守的阿珍又看出了老三勢頭不妙，便請來清純漂亮的法國女孩羅蘭住進家里，期盼她能與老三擦出火花。

法國女孩活潑開朗，為這個保守的東方家庭注入不少活力，但老三卻因為同性好友的離去而黯然傷神。他開始明白，自己無法喜歡這個法國女孩，阿珍的用心良苦付諸東流……

說起新加坡美食，一道是名震天下的肉骨茶，另一道便是改良版的海南雞飯。海南雞飯隨著華人移民來到南洋，在新加坡扎根并發(fā)展，成為了另一種獨特的風味。

— 6.《美食、祈禱和戀愛》 —

年輕干練的女強人伊麗莎白，是《紐約時報》的人氣作家，經(jīng)常周游世界寫旅游文章。她的律師丈夫史蒂芬?guī)洑鉃t灑、氣質不凡，按理說兩人生活很美滿，但伊麗莎白漸漸感到空虛和恐慌，似乎這些生活并不是她所想要的。

伊麗莎白決定走出變質的婚姻，在漫長的婚姻拉鋸戰(zhàn)之后，她開始周游世界，在美食、祈禱和新的戀愛中，認真思考人生的種種……原來，她想要的東西其實很簡單。

如果你的生活也陷入了僵局，那不如走出去，去尋找另一個真實的自己。也許你想要的就是Eat、Pray、Love，簡簡單單，卻如此真實。

— 7.《美味情緣》 —

凱特天生麗質，是一所法餐廳的頂梁主廚。她是個超級工作狂，生活十分刻板，除了廚房沒有一絲火花。由于性格極端執(zhí)著，同事之間相處一團糟，老板只好強迫她去看心理醫(yī)生。

凱特的妹妹因車禍去世，留下年幼的侄女，無論凱特怎么努力，侄女一直與她保持距離。

此時，餐廳來了新的廚師尼克，工作態(tài)度相當輕松活潑，這讓凱特難以接受——但是，尼克卻有本事讓侄女乖乖吃飯，兩個人還相處良好，這也讓凱特刮目相看。

后來，因為侄女的關系兩人開始約會，一切似乎很美好，但此刻兩人在工作上卻出現(xiàn)了分歧……

以精致、美味以及復雜的用料取勝的法國菜，除了大家熟知的鵝肝和松露，另一個最重要的東西就是黃油。

正如凱特在片中所說，法國菜的三大關鍵詞就是黃油、黃油，以及黃油。

— 8.《朱莉與茱莉亞》 —

對工作灰心喪氣的紐約上班族朱莉，決定用一年時間去實踐美國電視名廚朱莉婭的超級食譜：524道法國菜，并用博客記錄每日進展。

而這本食譜，是朱莉婭年輕時隨丈夫赴法定居，歷經(jīng)10年的艱辛之作，一共700多頁的浩大巨著。

朱莉在模仿朱莉婭的過程中，逐漸重拾生活信心、找到自我，而隨著博客瀏覽量的增加，朱莉婭本人也得知的朱莉的存在。

一個博客，365天，524道菜，灰心沮喪的朱莉偷師了朱莉婭的《精通法國烹飪的藝術》，用美食拯救了自己。

— 9.《心靈廚房》 —

希臘裔德國人Zinos在漢堡開了餐廳，名字叫心靈廚房，最近遭遇了嚴重的財政危機。

禍不單行，Zinos因為一次意外患病，他的弟弟Illias從監(jiān)獄假釋出來，來到心靈廚房打工，由于沒法做菜，Zinos雇了另一個廚師Shayn，但手藝卻不受歡迎。

最糟的是，Zinos的女友決心去上海工作，還想和一個在上海萍水相逢的人在一起。問題多多的Zinos如何咸魚翻生，心靈廚房能否繼續(xù)營業(yè)？

電影在2009年獲得威尼斯電影節(jié)評委會大獎。除了能品味各色德國美食，還有各種輕松幽默、浪漫勵志，誰說德國人一定都很嚴肅了？

— 10.《吐司》 —

少年Nigel的母親手藝相當糟糕，連簡單的熬湯都不會，一家三口最常吃的就是吐司。當母親哮喘發(fā)作去世以后，父親只能以罐頭食品取代（腐國人跟做菜有仇？）。

后來，精于烹調的清潔工借此抓住了父親的胃，變成了他的繼母。日益增長的敵意，讓Nigel選擇參加了家政班，學習制作各種甜食，來挑戰(zhàn)這個廚藝精湛的繼母。

父親每天都要忍受兩人不斷的吵鬧，并被強迫吃掉兩個人分別制作的、沒完沒了的甜點。

二人間的戰(zhàn)爭，終于在父親的猝死后停止，17歲的Nigel收拾行囊，在一家餐廳的廚房中找到工作，登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。

“在我還年少的時候，生活甘甜得像舌尖的雨水?！边@是Nigel對吐司的回憶。這不就是埋藏在我們心中最深處的、媽媽的味道么？

（來源：拾趣傳媒）