《家庭影院DIY攻略》作者謝勁宇先生對(duì)麥景圖評(píng)價(jià)甚高：不但輕松、溫暖、飽滿，而且氣勢(shì)和場(chǎng)面都非同凡響，更像是穿著西裝的超人。是音質(zhì)非常好的功放！大家可以去閱讀謝生的《家庭影院DIY攻略》中的一篇文章：家庭影院DIY攻略 攻略篇 – 5.6 麥景圖：另一個(gè)蘋果。

下面的麥景圖McIntosh美國(guó)探訪之旅可以讓大家對(duì)麥景圖McIntosh有個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)，或許你會(huì)明白謝生對(duì)麥景圖McIntosh評(píng)價(jià)如此之高是不無(wú)道理的。

?今年5月6日到14日，HIFI說(shuō)榮幸得到世界著名發(fā)燒影音品牌——麥景圖McIntosh——及其中國(guó)總代理香港昇和影音公司之邀，歷經(jīng)加拿大，來(lái)到美國(guó)，探訪這家成立于1949年的大牌名廠。

本系列報(bào)道我們將利用大量的實(shí)拍圖片和文字，為您揭開這家創(chuàng)辦逾60年、至今執(zhí)全球影音行業(yè)之牛耳的老牌公司運(yùn)營(yíng)秘密。

為了方便您閱讀，先匯報(bào)一下本次主要行程。一如上次的“HIFI說(shuō)探訪勢(shì)霸Sonus faber的意大利之行”，此次香港昇和影音仍然頗費(fèi)苦心，為中國(guó)麥景圖經(jīng)銷商和媒體一行進(jìn)行了周到細(xì)致的行程安排：

5月6日從香港出發(fā)，首先來(lái)到加拿大游覽全球最大的尼亞加拉大瀑布（Niagara Falls）；

之后經(jīng)過(guò)美加邊境的彩虹橋（Rainbow Bridge）進(jìn)入美國(guó)，來(lái)到紐約州的賓漢姆頓市（Binghamton）參觀麥景圖工廠，深入其研發(fā)部、工程部、生產(chǎn)車間、營(yíng)銷和行政部等各職能部分進(jìn)行訪談、參觀和培訓(xùn)；

然后來(lái)到全美乃至全球的“心臟”城市紐約參觀麥景圖品牌形象旗艦店，并游覽紐約風(fēng)景；

5月14日飛回香港，結(jié)束此次美妙的“麥景圖之旅”。

回顧本次美國(guó)麥景圖品牌探訪之旅，可以用幾個(gè)“最”字概括：
■?從全球“最大”的尼亞加拉大瀑布開始；
■?在大瀑布旁邊“最高”的觀光餐廳Skylon品嘗加拿大“最地道”的三文魚大餐；
■?赴加拿大老牌葡萄酒莊體驗(yàn)“最正宗”的冰酒滋味；
■?參觀業(yè)界“最大”也是形成規(guī)模生產(chǎn)“最早”的麥景圖生產(chǎn)車間；
■?在紐約品嘗美國(guó)人“最推崇”的牛排/紅酒大餐；
■?領(lǐng)略業(yè)界“最負(fù)責(zé)任”的麥景圖維修部，親眼看到40年前出品的器材仍然可以在這里煥發(fā)新生；
■?麥景圖全球“最大”的音響倉(cāng)庫(kù)，匹敵任何一家宜家家居的大型倉(cāng)庫(kù)；
■?在紐約寸土寸金的黃金地段，麥景圖創(chuàng)辦了全球“最大/最豪華/最時(shí)尚”的音響旗艦店（麥景圖世界/World of McIntosh，WOM），讓體育界和娛樂界明星也趨之若鶩；
■?最后，你可以看到一家擁有多項(xiàng)核心技術(shù)的高端音響品牌，如何采用工業(yè)化、自動(dòng)化和信息化的先進(jìn)制造手段，將核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)工具化、機(jī)械化，面向全球市場(chǎng)，源源不斷向各國(guó)用戶提供性能“最卓越”的高級(jí)音響器材。

凡此種種一連串的“最”字號(hào)經(jīng)歷，事后回想，既體現(xiàn)了昇和影音團(tuán)隊(duì)的好客之道和精心安排，恐怕也是潛移默化讓中國(guó)經(jīng)銷商體會(huì)麥景圖這個(gè)世界知名品牌追求“最極致”的HIFI精神吧！

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“Your story begins here.”（你的故事從這里開始）是加拿大官方對(duì)尼亞加拉大瀑布的宣傳語(yǔ)。

出發(fā)之前，香港昇和影音中國(guó)區(qū)總經(jīng)理張兆榮先生不止一次對(duì)筆者說(shuō)，一定要帶領(lǐng)大家去看看尼亞加拉大瀑布，在它面前你會(huì)覺得大自然的雄奇和人類的渺小，它可能會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)生活的看法。

旁邊的一位麥景圖經(jīng)銷商：“所以在有生之年，一定要多聽聽好的音響，多聽聽麥景圖的音響?！惫?/p>

本次“美國(guó)麥景圖之旅”除了邀請(qǐng)包括HIFI說(shuō)在內(nèi)的兩家國(guó)內(nèi)媒體外，其余幾位都是常年經(jīng)銷麥景圖品牌的商家，分別來(lái)自北京、廣州、深圳、鄭州、無(wú)錫、昆明、青島、錦州等地。

昇和影音張總（上圖左三）和市場(chǎng)部邱小姐（上圖左六）作為領(lǐng)隊(duì)，一路上給予了大家無(wú)微不至的關(guān)心。

由于部分團(tuán)員的美國(guó)和加拿大簽證耗時(shí)較長(zhǎng)，原定的香港直飛多倫多航班被迫取消，改為香港飛紐約再轉(zhuǎn)機(jī)去多倫多，雖然旅途時(shí)間多了兩倍，但是當(dāng)大家走出多倫多機(jī)場(chǎng)仍然興奮不已。

這一方面歸因于對(duì)尼亞加拉大瀑布的期待，另外一方面加拿大夜間的寒冷空氣確實(shí)橫掃困意，要知道從香港出發(fā)的時(shí)候可是酷熱難耐。

用“一衣帶水”來(lái)形容美國(guó)和加拿大的邊境之近再確切不過(guò)了，后文看到，連接美加兩國(guó)的尼亞加拉河（Niagara River）上的彩虹橋長(zhǎng)度僅約300米，游泳的話差不多一猛子就從加拿大游到美國(guó)了，所以在多倫多機(jī)場(chǎng)的ATM機(jī)上，看到美國(guó)和加拿大兩國(guó)貨幣的通用取現(xiàn)標(biāo)志就不足為奇了。

多年以來(lái)，加拿大都是華人移民目的地最熱門的國(guó)家，數(shù)十年來(lái)，經(jīng)過(guò)香港人、臺(tái)灣人、大陸人連續(xù)不斷的“用腳投票”，目前溫哥華的華裔比例已經(jīng)高達(dá)30%，是海外所有城市中華裔比例最高的城市（除了作為國(guó)家的新加坡）。

有人說(shuō)，那些喜歡橫槍躍馬發(fā)大財(cái)?shù)亩既チ嗣绹?guó)，而喜歡安逸寧?kù)o過(guò)好日子的都選擇了加拿大。

作為國(guó)土面積全球第二的國(guó)家，加拿大一向以環(huán)境干凈、曠野無(wú)邊、國(guó)民友好示人，其文化多樣化也令人稱道，從下圖多倫多機(jī)場(chǎng)的宣傳畫可窺一二。

為了迎接來(lái)自中國(guó)的客人，麥景圖總部的銷售總監(jiān)Ronald Cornelius先生已經(jīng)在機(jī)場(chǎng)等候多時(shí)，這位年逾六十的老先生在麥景圖工作已經(jīng)超過(guò)30年，對(duì)麥景圖的發(fā)展歷史和產(chǎn)品掌故如數(shù)家珍。

他曾經(jīng)是麥景圖在加州的經(jīng)銷商，因?yàn)樘^(guò)熱愛麥景圖從美國(guó)西海岸來(lái)到東部，直到今日，仍然每年奔跑于全世界推廣麥景圖產(chǎn)品，并多次來(lái)到中國(guó)，2015年8月在北京主持“麥景圖西裝搭配勢(shì)霸至尊名琴Stradivari Homage音樂會(huì)”，HIFI說(shuō)做過(guò)的報(bào)道在這里>>。

當(dāng)晚入駐尼亞加拉大瀑布旁邊的萬(wàn)豪國(guó)際(Marriott)酒店已接近午夜，由于靠近瀑布，酒店全稱是“Marriott FALLS VIEW & SPA”，說(shuō)是FALLS VIEW（瀑布景觀）名不虛傳，拉開窗簾就可以看到夜色中的尼亞加拉大瀑布風(fēng)景。

這家酒店位置極佳而且在國(guó)內(nèi)的旅游網(wǎng)站都可以預(yù)定，強(qiáng)烈推薦給以后去看大瀑布的燒友們。

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不少人在網(wǎng)上問(wèn)：尼亞加拉大瀑布到底在哪個(gè)城市？實(shí)際上作為全球最大的跨國(guó)瀑布，它位于“尼亞加拉瀑布城”姐妹城，也就說(shuō)，在美國(guó)和加拿大兩邊各有一個(gè)“尼亞加拉瀑布城”，一個(gè)隸屬于加拿大的安大略省，加一個(gè)隸屬于美國(guó)的紐約州。

兩座城隔尼亞加拉河相望，由彩虹橋連接，橋中央飄揚(yáng)著美國(guó)、加拿大和聯(lián)合國(guó)的旗幟，星條旗在南，楓葉旗在北，聯(lián)合國(guó)旗居中。

今天的美國(guó)和加拿大稱得上是友好睦鄰的典范國(guó)家，但是在美國(guó)建國(guó)不久的1812年，美國(guó)試圖把加拿大據(jù)為己有。

不過(guò)那時(shí)候加拿大尚不是一個(gè)獨(dú)立國(guó)家，仍然是大英帝國(guó)的殖民地，當(dāng)時(shí)的美國(guó)卸任總統(tǒng)托瑪斯·杰斐遜說(shuō)：“今年（1812年）將加拿大地區(qū)兼并，包括魁北克，只要向前進(jìn)，向哈利法克斯進(jìn)攻，最終將英國(guó)勢(shì)力徹底逐出美洲大陸?！?/p>

由此，雙方打響了1812戰(zhàn)爭(zhēng)，史上也稱“美國(guó)第二次獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)”，但實(shí)際上這是美國(guó)對(duì)外擴(kuò)張的一次“侵略”戰(zhàn)爭(zhēng)。而尼亞加拉河一帶也是這次戰(zhàn)爭(zhēng)中的一條戰(zhàn)線。

1812戰(zhàn)爭(zhēng)中，美國(guó)首都華盛頓第一次也是唯一一次被外國(guó)軍隊(duì)占領(lǐng)，并且被大英帝國(guó)的聯(lián)合軍隊(duì)燒了白宮，不過(guò)英軍在其他戰(zhàn)場(chǎng)也有挫敗，雙方到1815年簽署《根特條約》，恢復(fù)戰(zhàn)前邊界，規(guī)定尼亞加拉河為兩國(guó)共有，主航道中心線為兩國(guó)邊界。

從此兩國(guó)在此不設(shè)一兵一卒，人民自由往來(lái)，無(wú)需辦理過(guò)境手續(xù)。而橫跨兩國(guó)的尼亞加拉大瀑布成為平和的國(guó)際知名旅游勝地。

尼亞加拉大瀑布的雄大規(guī)模讓不少冒險(xiǎn)者躍躍欲試，從1901年起，曾有16人試圖成功跳入尼亞加拉瀑布，他們雖然都采取了保護(hù)措施，但只有10人生還，因?yàn)槲矬w從尼亞加拉瀑布上落下的速度可達(dá)352.8公里/小時(shí)。

另外，雖然瀑布橫跨加拿大和美國(guó)，可是瀑布的正面都面向加拿大境內(nèi)，所以如果要一睹瀑布的真面目，最佳的觀賞角度都是要到加拿大這一邊（如下圖所示），此次昇和影音強(qiáng)烈建議大家辦理加國(guó)簽證的誠(chéng)意用心可見一斑。

步行穿過(guò)尼亞加拉河北側(cè)的維多利亞女王公園，就能乘坐著名的“霧中少女”（Maid of the Mist)號(hào)游船近距離體驗(yàn)大瀑布的壯觀。

關(guān)于“霧中少女”（Maid of the Mist)的命名有多種傳說(shuō)，其中之一就是為了紀(jì)念300年前當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩擞诿磕晔斋@季節(jié)時(shí)舉行的一種儀式，選中的少女（Maid）被送上裝滿谷物水果的獨(dú)木舟去大瀑布勇敢“獻(xiàn)祭”。

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略懂葡萄酒的朋友都知道，在世界的葡萄酒版圖中，一直被簡(jiǎn)單劃分為“舊世界酒”和“新世界酒”兩大派別。

所謂“舊世界酒”就是以法國(guó)、意大利等為代表的歐洲各國(guó)產(chǎn)酒，而“新世界酒”則是指哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲后，歐洲移民前往新國(guó)家中出品的葡萄酒。

新世界酒中，最先在世界上打出名聲的是美國(guó)加州葡萄酒，而加拿大的“冰酒”則也是新世界酒中非常典型的一類，它是與法國(guó)蘇玳（Sauternes）貴腐酒齊名的經(jīng)典甜白葡萄酒。

此次造訪加拿大的時(shí)間雖然只有兩天，昇和影音仍然細(xì)心地安排大家去品嘗最正宗的加拿大冰酒。

雖然加拿大冰酒和法國(guó)蘇玳（Sauternes）貴腐酒齊名，但是其釀造方法完全不同，后者是在葡萄上形成一種特殊的貴腐霉菌后釀造的甜酒。但是冰酒則是要等待葡萄熟透，甚至開始發(fā)酵才進(jìn)行采摘。

而且釀冰酒的葡萄一定要等到氣溫將至零下七度以下歷時(shí)一天、直至其漿果完全結(jié)冰才能采摘，而且必須在晚上用人工采摘。由于費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且產(chǎn)量有限，所以冰酒和貴腐酒的售價(jià)都不便宜，而且據(jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)的一些所謂“冰酒”其實(shí)是糖水勾兌。

生產(chǎn)冰酒的地方，冬季要全然地天封地凍，但是在其他季節(jié)卻又要夠溫暖，才能讓葡萄成熟。

這樣的要求看似簡(jiǎn)單，但有這樣條件的地方其實(shí)并不多見。僅只有在加拿大、德國(guó)和奧地利等幾個(gè)位于北緯41度的少數(shù)地區(qū)可以穩(wěn)定地生產(chǎn)這種珍貴的甜酒，目前市面上絕大多數(shù)冰酒都產(chǎn)自加拿大。
加拿大最知名的冰酒廠大都位在尼亞加拉湖畔市(Niagaraonthe Lake)的城郊與鄰近鄉(xiāng)間，我們此次光臨的就是其中最老牌的葡萄酒莊：云嶺酒莊（Inniskillin）。

這個(gè)年產(chǎn)超過(guò)十萬(wàn)瓶葡萄酒的酒莊在中國(guó)葡萄酒友中也是大名鼎鼎，如果您下次來(lái)游覽尼亞加拉大瀑布，建議不妨到此一訪。

云嶺酒莊（Inniskillin）創(chuàng)建于1975年，在加拿大乃至全世界都具有很高的知名度。除了在尼亞加拉半島之外，他們?cè)贐C省的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產(chǎn)區(qū)也建有酒廠。

酒莊創(chuàng)始人也是加拿大VQA制度的主要?jiǎng)?chuàng)立人，這項(xiàng)制度通過(guò)對(duì)安大略省的葡萄產(chǎn)區(qū)的名稱進(jìn)行規(guī)范以及對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，大大地提高了加拿大葡萄酒的名聲。

我們此次來(lái)到的這個(gè)莊園，葡萄園種植面積超過(guò)164公頃，下圖僅是其中一塊葡萄園地，從銘牌可以看出，這正是一塊用來(lái)釀造冰酒的葡萄園。

品味葡萄酒和欣賞發(fā)燒音響有異曲同工之妙，追求的都是感官和心理上的極致微妙差別，只不過(guò)音響是雙耳之享受，葡萄酒則是口舌之福氣。

冰酒有別于一般甜酒的甜膩風(fēng)味，除了甜，它特有的清爽果味和豐富的味覺層次，讓人心曠神怡。

未完待續(xù)……

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在下一期中，“HIFI說(shuō)游記”將帶您一起踏上美利堅(jiān)，深入麥景圖總部工廠內(nèi)部，一探這個(gè)“站在世界HIFI之巔”品牌的內(nèi)部秘密，敬請(qǐng)關(guān)注！